După zeci de încercări și cativa ani cumulati de incercari, am reușit în sfârșit să comercializăm acest mix de faina de patiserie fara gluten, care este ideal pentru prăjituri, chechuri, pandișpane și multe alte preparate.
Din punctul nostru de vedere, acesta are o eticheta foarte curata, din care minim un ingredient care se găsește în toate mixurile comericale de făină fără gluten, aditivi sau conservanți.
Ingrediente mix de faina de patiserie fara gluten: Faina de orez alb, brun, porumb, linte rosie, mix de amidoane (porumb. cartof, tapioca), gumă de guar.
Valori nutriționale per 100 g:
Calorii 364 calorii
Grăsimi 1.6 g grăsimi
Carbohidrați 82 g
Proteine: 4.5 g
Analiza de testare a acestui mix de patiserie, pentru conținutul său de gluten:
















Am fost foarte incantată de produsele obținute!
Am făcut cele mai bune clătite!
Am facut o prajitură cu brânză și una cu mere cu acest mix și au ieșit foarte gustoase. Blatul este foarte pufos.
Am facut acest minunat tort de Craciun, a ieșit demențial. Recomand cu încredere!!
Sunt foarte încântată de aceste făinuri, am făcut clătite și copiii nu s- au prins ca nu au gluten.
De obicei avem sensibilitate foarte mare la făinurile fără gluten din cauza aditivilor gen guma de guar, xanan, dar de la acestea nu am avut nimic, plus ca se comporta foarte bine la clătite, am făcut clătite din toate cele 3 tipuri de făină :))
Sincer nu am avut curaj să fac altceva pentru ca niciodată nu am găsit faina potrivită, dar la următoarea comandă voi încerca.
Felicitări și mulțumim pentru produse de calitate și sigure.
Cu aceasta faina fara gluten am surprins oaspetii in Ajunul Craciunului cu bunatati fara ptobleme digestive, biscuiti, paine, prajitura. Se comporta foarte bine si la framantare. Copilul meu pana acum nu prea vroua sa guste produse fara gluten dar m-a surprins cat de mult a aprecuar ce bune sunt. Recomand cu incredere.