După zeci de încercări și cativa ani cumulati de incercari, am reușit în sfârșit să comercializăm acest mix de faina de pizza fara gluten, care este ideal pentru toate tipurile de pizza, atât mari cât și mici, pufoase și delicioase!
Din punctul nostru de vedere, acesta are o eticheta foarte curata, din care minim un ingredient care se găsește în toate mixurile comericale de făină fără gluten, aditivi sau conservanți.
Ingrediente mix de faina de pizza fara gluten: Faina de orez alb, brun, porumb, mei, mix de amidoane (porumb. cartof, tapioca), tărâțe de psyllium, gumă de guar.
Valori nutriționale per 100 g:
Calorii 358 calorii
Grăsimi 0.9 g grăsimi
Carbohidrați 85.3 g
Proteine: 2.1 g
Analiza de testare a acestui mix de pizza, pentru conținutul său de gluten: